16 Μαρτίου 2013
http://www.enet.gr
Ρύζι, πατάτες και όσπρια τα τρόφιμα με τη μεγαλύτερη κατανάλωση
Στροφή σε διατροφή χαμηλότερου κόστους λόγω της οικονομικής κρίσης έχει
κάνει η πλειοψηφία των ελληνικών νοικοκυριών που πλέον έχει πιο συχνά
στο τραπέζι όσπρια, ρύζι και πατάτες. Όπως κατέγραψε έρευνα του τμήματος
Οικιακής Οικονομίας και Οικολογίας του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου σε
συνεργασία με την ΕΚΠΟΙΖΩ, με θέμα: “Διατροφή και Οικονομική κρίση”, το
βασικό κριτήριο για την επιλογή τροφίμων και του καθημερινού γεύματος
είναι το κόστος.